Die Gasse Fischerau im Herzen Freiburgs verläuft parallel zur Gasse Gerberau. Beide Straßen bildeten einst den Kern der Schneckenvorstadt. Die Namen der beiden Gassen sind von den Berufsständen abgeleitet. Diese siedelten sich hier an da sie für die Ausübung ihres Berufes größere Mengen an Wasser benötigten. Heute findet man am Verlauf des Gewerbebaches einladende gastronomische Betriebe.
